ROSSO DEL COMMENDATOR
MONTELLO D.O.C.G.
Zona di produzione: uve diradate di cabernet Sauvignon e Merlot, in terreni propri collinari a Volpago del Montello.
Affinamento: Vino che ha subito una lunga permanenza in legno (12 mesi e più) botti media grandezza da Hl 17 rovere, “Slavonia e Nevergen”.
Caratteristiche: è un vino dal colore rosso rubino, granato se invecchiato, profumo intenso di ciliegia selvatica e frutti di sottobosco, sapore asciutto, vellutato.
Servizio: 16° - 18° gradi.
Abbinamento: secondi piatti di carne saporita e formaggi di media stagionatura.
Azienda Agricola - Agricultural company
Commendator Pozzobon Rosalio
Via Madonna della Mercede, 58
31040 VOLPAGO DEL MONTELLO (TV)
Tel/Fax. 0423-871425 - P. Iva: 04276750264